L’entreprise valencienne Jumel Alimentaria, spécialisée dans la fabrication de mermeladas, configurations, sirops et salsas, a pris la décision de numériser ses processus de négociation avec l’implantation de Microsoft Dynamics 365 Business Central. Avec une usine de fabrication annuelle de 12 millions d’euros et une usine de 65 employés, Jumel s’est consolidé comme référence de son entreprise en matière de compromis sur la qualité et le service au client, ce qui lui a permis d’entretenir des relations sur une grande place avec plus de 100 clients actifs.
L’entreprise, qui fournit tant de produits de marque propre que de marques de fabricants, a été détruite par sa capacité d’adaptation aux nécessités du marché et offre des produits personnalisés, clé pour son succès continu.
Modernisation du système ERP
Avant de contacter Aitana, Jumel Alimentaria fonctionne avec un système ERP obsolète installé sur les serveurs locaux. Cette situation génère des problèmes importants liés à la gestion de l’information, à la sécurité des données et au risque d’intégration entre les départements, ce qui rend difficile la prise de décisions stratégiques dans un secteur très exigeant comme l’agroalimentaire.
« Le système ERP avec lequel nous travaillons ne correspond pas à nos besoins actuels. Nous avons travaillé avec lui pendant plus de 20 ans et, même si nous avons beaucoup progressé à ce moment-là, il n’était pas suffisant pour les retours à ceux que nous envoyons », a déclaré José Llorca, responsable informatique chez Jumel Alimentaria. Après avoir analysé différentes options, Aitana a recommandé d’implanter Microsoft Dynamics 365 Business Central, un ERP dans le nouveau qui a amélioré la fiabilité des données et optimisé les processus opérationnels et financiers de Jumel Alimentaria. L’intégration avec Power BI et Office 365 a apporté une vision commerciale plus claire et a renforcé la collaboration interne, en plus de la gestion des données en un temps réel. Cette étape dans le noyau a éliminé les services locaux, réduisant les coûts et augmentant l’évolutivité et la sécurité.
La mise en œuvre a eu un impact positif sur tous les départements : les processus, avant les manuels et les désorganisations, sont maintenant réalisés de manière plus agile et efficace, réduisant les erreurs et les délais d’attente. L’intégration avec les appareils mobiles a facilité l’accès aux informations de n’importe quel endroit, augmentant ainsi la flexibilité opérationnelle et la productivité de l’équipement.
« La capacité d’accéder aux données en temps réel, directement à partir des comprimés que nous avons installés dans l’usine, a été modifiée de manière complète par notre manière de travailler. Avant nous avons attendu jusqu’à ce qu’ils arrêtent les ordonnances de production pour enregistrer les consommateurs et les produits concernés. Maintenant, tout se met à jour en ce moment », commentaire de César García, directeur de production chez Jumel Alimentaria.
Digitalisation qui a un impact sur tous les départements
L’optimisation de la gestion des stocks a également été remarquable : le département d’achat dispose désormais d’une vision claire des nécessités de matériaux premiers et de produits adaptés, ce qui facilite la planification et la gestion du stock.
La mise en œuvre a eu un impact sur tous les départements : les processus, avant manuels et désorganisés, sont désormais réalisés de manière plus agile et plus efficace.
Finalement, Jumel Alimentaria a établi une collaboration étroite et efficace avec Aitana pendant tout le processus d’implantation. « Travailler avec l’équipe d’Aitana est très facile. Il peut montrer un grand compromis et une compréhension de nos besoins. Depuis l’analyse initiale jusqu’au point de vente, il est toujours disponible pour résoudre n’importe quel problème. La communication est fluide et l’accompagnement constant, c’est pourquoi tout le processus sera terminé. beaucoup plus de choses que nous espérons”, affirme José Llorca, responsable informatique.
Avec cette transformation numérique, Jumel Alimentaria se positionne comme référence dans le secteur, en s’appuyant sur l’innovation et l’excellence dans la gestion pour faire face à de nouveaux revenus et opportunités de croissance.
