Le secteur agroalimentaire est l’un des plus impulsés par nos processus de numérisation. Le problème qui se pose est que vos propriétaires n’ont pas les connaissances nécessaires ni ne connaissent les ventes qu’ils peuvent offrir. À ce moment-là, Teldat est en train de créer et d’installer la Plateforme Agroalimentaire en Rouge (Projet PAN) du programme de Réseaux Territoriales de Spécialisation Technologique (Retech). Ce projet, financé par une inversion totale de 10 millions d’euros, dont les 8 millions ont été attribués à Teldat par le Gouvernement de Castille-La Manche, a pour objectif principal d’accélérer la transformation numérique du secteur agroalimentaire.
Le secteur agroalimentaire est un pilier fondamental de l’économie espagnole, avec plus de 900 000 exploitations agricoles et plus de 31 000 entreprises alimentaires. Ce secteur est crucial pour la création de revenus et d’emplois, avec plus de 2,6 millions de postes de travail, selon les données d’emploi qui compilent Eurostat, l’Espagne est le quart des pays de l’Union européenne, par le nombre d’employés, par le passé. , par exemple, de France ou d’Allemagne.
En raison de l’importance de ce secteur, la situation dans laquelle vivent les acteurs impliqués dans ce secteur n’est pas idéale, car les agriculteurs et les agriculteurs ont un menu de soins complets sur le marché et rencontrent des difficultés pour négocier avec de grands consommateurs comme les supermercados et les complexe industriel alimentaire. Il a su identifier les nécessités du secteur agricole et a créé cette initiative, qui sera appliquée en Castille-La Manche en premier lieu pour s’étendre ensuite à d’autres régions espagnoles, ce qui représente un pas historique pour le secteur en Espagne.
Transformation numérique du secteur agroalimentaire
Le projet PAN vise la modernisation et l’optimisation du réseau du secteur agricole grâce à l’utilisation de la blockchain et des plates-formes au cœur pour améliorer de manière significative l’efficacité, la traçabilité et la transparence du secteur, un pilier fondamental de l’économie nationale. Concrètement, cette plate-forme a 3 objectifs, par exemple, fournir des informations actualisées sur le mécanisme d’IA comme les prix au niveau macroéconomique. Deuxièmement, l’achat et la vente de tous les produits commerciaux sont également garantis par les contrats numériques avec la technologie blockchain. Enfin, enregistrez toutes les informations relatives au transport et à la viabilité (dónde viene la production, el peso específico, etc.).
Pour ce faire, le projet favorise l’automatisation des processus logistiques, réduisant considérablement les erreurs humaines et les coûts opérationnels, en créant une plate-forme d’accès facile pour toute personne impliquée dans le secteur. De plus, l’utilisation de capteurs, de drones et de systèmes GPS permet une gestion précise et efficace des ressources agricoles. Grâce à la compilation des données en temps réel, les utilisateurs de l’outil peuvent prendre de meilleures décisions sur la gestion des cultures, améliorer la productivité et réduire les pertes.
Cette plate-forme représente une opportunité unique pour positionner l’Espagne comme leader dans la modernisation du secteur agricole. Cette solution, en plus de moderniser l’agriculture, d’optimiser les processus logistiques et de réduire les coûts d’exploitation, offre une base solide pour l’avenir du secteur.
Les avantages de la mise en œuvre de cette plate-forme incluent : la confiance du consommateur grâce à la traçabilité complète et à la transparence ; réduction des coûts liés à l’automatisation et à l’optimisation des processus, ainsi que des erreurs humaines, si vous le souhaitez ; et la sécurité alimentaire grâce à la capacité de raster les produits sur toute la longueur de la chaîne de consommation, ce qui contribuera à garantir la sécurité des aliments afin de prévenir la fraude.
Infrastructure technologique et blockchain
Pour la création de cet écosystème numérique, l’entreprise espagnole a adopté la technologie blockchain, qui garantit la traçabilité et la transparence dans l’ensemble du réseau du secteur agricole. Lors de l’utilisation des réseaux de blockchain VeChain et Ripple, vous assurerez que chaque étape du processus, depuis la branche jusqu’à la distribution finale, est enregistrée et vérifiée de manière sécurisée et inmuable. Cette technologie facilite également l’entreprise de contrats numériques de manière sûre, en éliminant les risques de fraude et en garantissant que toutes les parties concernées planifient avec leurs compromis.
Il s’agit tout simplement d’une infrastructure du nouveau cloud, en particulier d’une plate-forme multicloud évolutive automatiquement selon la demande, et qui se rapporte à l’utilisation de l’IA, de l’analyse du Big Data et des outils de réalité augmentée. Cette plate-forme ne peut qu’améliorer l’efficacité opérationnelle, car elle offre également un accès international à plusieurs langues, permettant la participation des agriculteurs et des entreprises de différents pays.
Pour la puissance de ce projet, qui sera disponible en 2026, l’entreprise établira un centre d’opérations à Cuenca, confirmant sa position stratégique en tant que producteur agricole. De plus, en collaboration avec l’Université de Castille-La Manche, on créera un Centre de Recherche et de Développement d’Excellence spécialisé dans les technologies DLT/Blockchain appliquées au secteur agricole. Ce centre stimulera l’innovation et garantira que le projet sera mené à l’avant-garde de la technologie agricole.
